Crimson_seedless_grapes_on_the_vine ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ → CRIMSON SEEDLESS GRAPES Grape Team ΟΜΑΔΑ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟΥ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ ΛΑΡΙΣΑΣ
grapes5

Ποιοι είμαστε

Η ομάδα παραγωγών Α.Σ. «GRAPE TEAM» εδρεύει στην Χάλκη της Περιφερειακής Ενότητας Λάρισας και δραστηριοποιείται αποκλειστικά στην παραγωγή και εμπορία επιτραπέζιου σταφυλιού της ποικιλίας Crimson Seedless. Ιδρύθηκε στις 24/05/2018 και αναγνωρίστηκε στις 31/08/2018. Απαρτίζεται από μέλη του Αγροτικού Συνεταιρισμού Επιτραπέζιου Σταφυλιού Λάρισας «GRAPE TEAM» με συνολική καλλιεργήσιμη έκταση 350 στρεμμάτων.

grapes4
επιτραπεζια σταφύλια crimson seedless Grape Team Λάρισα

Η ομάδα Grape Team

Το Καταστατικό του Α.Σ. και ο Εσωτερικός Κανονισμός διέπουν τη λειτουργία, τη διοίκηση και την εποπτεία της ομάδας. Όργανα της ομάδας είναι η Ειδική Γενική Συνέλευση, η Διαχειριστική Επιτροπή και η Ελεγκτική Επιτροπή. Σκοποί της ομάδας είναι: (α) ο προγραμματισμός της παραγωγής, (β) η προσαρμογή της παραγωγής στη ζήτηση ιδίως από ποσοτική και ποιοτική άποψη, (γ) η συγκέντρωση της προσφοράς και η διάθεση της παραγωγής των μελών, (δ) η μείωση του κόστους παραγωγής, (ε) η ομαλοποίηση των τιμών του παραγωγού, (στ) η βελτίωση της εμπορικής αξιοποίησης του προϊόντος και (ζ) η προώθηση καλλιεργητικών πρακτικών και τεχνικών παραγωγής που σέβονται το περιβάλλον.

Η ομάδα θέτει στη διάθεση των μελών της εξοπλισμό, έντυπο υλικό, τεχνική βοήθεια και υπηρεσίες για την επίτευξη των στόχων της. Η οργάνωση και λειτουργία τόσο της παραγωγικής διαδικασίας όσο και των λοιπών διαδικασιών εκτελούνται σύμφωνα με το μοντέλο ολικής ποιότητας που εξασφαλίζει τη βιωσιμότητα και την ανάπτυξη της ομάδας παραγωγών.

Crimson Seedless Grapes

crimson-grapes3

Μια ποικιλία αμερικανικής προέλευσης επιτραπέζιου άσπερμου σταφυλιού. Όψιμη με περίοδο ωρίμανσης αρχές Σεπτεμβρίου και μετά. Ποικιλία μεσαίου μεγέθους με ερυθρό χρωματισμό τραγανή και με γλυκιά γεύση. Ρόγα18-22 χιλιοστά. Καλή αντοχή στις μεταφορές και ικανοποιητική μετασυλλεκτική διαχείριση.

Οι στρεμματικές αποδόσεις ποικίλουν ανάλογα με τη γεωγραφική θέση και το έδαφος αλλά κατά μέσο ορό η παράγωγη είναι περίπου 2 τόνοι και το 80 % της παράγωγης μας βρίσκεται στην πρώτη ποιότητα.

Πιστοποιήσεις  Grape Team

Το τελικό προϊόν παράγεται σύμφωνα με τους προδιαγραφές των παρακάτω συστημάτων ολοκληρωμένης διαχείρισης παραγωγής.

GNN: 4056186809247

Καλλιέργεια

Η λήψη αποφάσεων κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου βασίζεται σε δεδομένα και μετρήσεις συστήματος ευφυούς γεωργίας, με στόχο την αποτελεσματική αντιμετώπιση κινδύνων, τη μείωση εισροών, την εφαρμογή αειφόρων γεωργικών πρακτικών και την προστασία του περιβάλλοντος. Η καλλιέργεια και συγκομιδή των επιτραπέζιων σταφυλιών γίνεται σύμφωνα με τις απαιτήσεις συστημάτων Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Καλλιεργειών (ICM) και Ορθής Γεωργικής Πρακτικής (GAP), με στόχο τη διάθεση στην αγορά ασφαλούς και ποιοτικού προϊόντος, η θέση και το ιστορικό παραγωγής του οποίου μπορεί να προσδιοριστεί λεπτομερώς. Η συγκομιδή ξεκινάει από τις αρχές Σεπτεμβρίου με μέσο όρο αποδόσεων τους 2 τόνους/στρέμμα.

Διατροφικές Αξίες

Άμεσα συνδεδεμένο με την καλοκαιρινή διατροφή, το σταφύλι αποτελεί ένα από τα αγαπημένα φρούτα των Ελλήνων, τόσο λόγω της δροσιστικής και ιδιαίτερης γεύσης του, όσο και λόγω της υψηλής θρεπτικής του αξίας.

Συγκεκριμένα το σταφύλι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C, καθώς και σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και συγχρόνως είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία όπως ασβέστιο (Ca), φώσφορο (P), κάλιο (Κ), και σίδηρο (Fe). Το αξιοσημείωτο είναι ότι από τα 16 στοιχεία που είναι απαραίτητα στον ανθρώπινο οργανισμό, τα 12 πιο βασικά περιέχονται στα σταφύλια (κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο, νάτριο κ.α.). Επίσης το σταφύλι λόγω του καλίου που περιέχει σε μεγάλες ποσότητες αυξάνει τη διούρηση και καταπολεμά την κατακράτηση των υγρών.

Επιπρόσθετα, υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα που αναδεικνύουν την προστατευτική δράση του σταφυλιού και των παραγωγών του ενάντια σε ορισμένες μορφές καρκίνου, λόγω των αντιοξειδωτικών ουσιών της ομάδας των φλαβονοειδών που περιέχουν και φαίνεται να συντελούν στη πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου (του στήθους, του παχέος εντέρου, του δέρματος, του ήπατος). Μάλιστα έχει βρεθεί ότι τα λιπαρά οξέα που περιέχονται στο κουκούτσι του σταφυλιού, μειώνουν τη χοληστερίνη και βοηθούν στην πρόληψη καρδιοαγγειακών παθήσεων.

Το σταφύλι αποτελεί καλή πηγή φυτικών ινών που συντελούν στη καλή λειτουργία του εντέρου και μπορεί να βοηθήσει σε καταστάσεις δυσπεψίας, δυσκοιλιότητας και αιμορροΐδων.

Συνιστάται το σταφύλι να καταναλώνεται με τη φλούδα και τα κουκούτσια για να προσλαμβάνονται όλα τα θρεπτικά συστατικά του αλλά μπορεί κάλλιστα να συνοδευτεί με τυρί όπως φέτα και γραβιέρα ή ακόμα και να μαγειρεύεται μαζί με κρεατικά.

Επίσης, το σταφύλι κατέχει ξεχωριστή θέση και στην κοσμετολογία, οι αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες του προστατεύουν το κολλαγόνο και την ελαστίνη των ιστών, βοηθώντας στη διατήρηση της νεότητας και κατατάσσοντας το σταφύλι ανάμεσα στα πιο αποτελεσματικά συστατικά ενάντια στη γήρανση.

Παράλληλα, λόγω των αποτοξινωτικών του ιδιοτήτων δίνει λάμψη στο δέρμα και βοηθάει στην καταπολέμηση της κυτταρίτιδας. Στην σύγχρονη κοσμετολογία, εκτός από τα πολύτιμα συστατικά του, χρησιμοποιούνται και τα έλαια του κουκουτσιού του ως έλαια βάσης, λόγω της υψηλής πτητικότητας τους

ευρωπαικο γεωργικο ταμειο αγροτικης αναπτυξης
ελληνικη δημοκρατια υπουργείο αγροτικης αναπτυξης
προγραμμα αγροτικης αναπτυξης
εσπα 2014-2020

Με την συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Επικοινωνήστε με την GrapeGroup

Διεύθυνση:
Χάλκη Λάρισας

Τ: 6942 522 353 – 6983 191 917
E: info@grapegroup.gr

All Rights Reserved ® 2021 Grape Team. Designed by Phoenix Digital Agency